赤磐市熊山地区の特産品である丹波黒大豆を使用した黒豆セットです。
●甘納豆　黒大豆を砂糖だけでゆっくり煮込んだものを乾燥したほんのりとした甘みが特徴です。
●いり豆　黒大豆に圧力をかけて煎ることで柔らかく仕上げています。
●黒豆パン菓子　黒大豆のいり豆に砂糖を絡めて仕上げています。
●きな粉　煎った黒豆を粉砕してきな粉に仕上げています。ほんのり甘い自然の甘みです。
●黒豆入りパン菓子　熊山米パン菓子に黒大豆のいり豆を入れて仕上げています。

※画像はイメージです。

事業者：熊山農産物直売センター