瀬戸内市裳掛(もかけ)で採れた特産物を一つ一つ丁寧に手作りしています。
素材の味を大切にしています。おふくろの懐かしいふるさとの味をお楽しみください。

☆米みそ・・・まろやかな深みのある、昔なつかしいおふくろの味です。
☆米と麦のあわせみそ・・・大麦を入れることにより、甘みとコクを引き出しています。
☆ひしお・・・下ごしらえに手間隙をかけ、素材の持つ旨みや甘みを生かしています。
☆はやとうりのかす漬・・・歯ざわりのよい人気の粕漬けです。
☆きゅうりのかす漬・・・パリパリとして食感がやみつきになります。
☆ピオーネジャム、みかんジャム・・・瀬戸内の潮風と陽光(ひかり)をあびた果実を使っています。
☆りんごジャム・・・国産りんごを使った甘酸っぱいジャムです。

※画像はイメージです。

事業者：裳掛手づくり農水産加工グループ（マルモ会）