自然の恵みを贅沢に詰め込んだ アマゴ 缶詰

山が紡いだ、贅沢。
岩間から沁みでた清水を泳ぐアマゴ。
緑濃い森に自生する山菜。
山野の栄養をふんだんに蓄えた鹿や猪。
豊かな山々と美しい渓流に抱かれた美甘には、
ここでしか味わえない四季折々の恵みがあります。
そんな美甘の宝とも言える自然の恵みを贅沢に詰め込んだ缶詰。
それが「山の宝」です。

【山の宝　アマゴ缶詰　３種セット（ギフトボックス付）】

【アマゴの酒香漬】
真庭市にある「御前酒蔵元辻本店」の酒粕に新鮮なアマゴを七日間漬け込みました。
ほろほろとほぐれる柔らかな身には酒粕の芳醇な香りと甘みが染み込んでいます。

【アマゴの澄味オイル煮】
ごまの旨みが溶け込んだ太白ごま油でシンプルなオイル煮に仕上げました。
皮目を炙ったアマゴの香ばしい風味が口の中でほのかに広がります。

【アマゴの燻製アヒージョ】
蒸したアマゴの身を燻製したオリーブオイルでアヒージョに。
ガーリックやミックスハーブの風味とともに燻香がふわりとは鼻を抜けていきます。

【原材料名】
◎アマゴの酒香漬：アマゴ(岡山県産)、食用ごま油、酒粕、みりん、しょうゆ、食塩、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
◎アマゴの澄味オイル煮：アマゴ（岡山県産）、食用ごま油、食塩、ローリエ、（一部にごまを含む）
◎アマゴの燻製アヒージョ：アマゴ(岡山県産)、燻製食用オリーブ油、ニンニクスライス、食塩、輪切唐辛子、乾燥ミックスハーブ

【保管方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。