ご自宅で簡単に本格ピザ

総社市内にお店をおく「ピッツェリア　チッチョ」で提供しているピッツァと材料、工程はすべて同じ、焼きあがったピッツァを急速冷凍庫でうま味や食感を残したまま冷凍しました。ご自宅でお店の味をお楽しみください！［提供：ピッツェリア　チッチョ（総社市中央）］

この“揚げピッツァ”は、イタリアで“ピッツァフリッタ”という名前で親しまれています。
本場ナポリでは専門店が何軒もあるくらいポピュラーなメニューです。
ピッツァの生地を丸く伸ばして具材を載せ、ほいっと半分に折りたたんだら、つなぎ目をたたいて
くっつけます。
200℃以上に熱した油で、短時間でカラッと揚げて完成です。
高温で揚げているので想像よりも油っこくなく、食感はサクっとしていて中から具材がじゅわわーっとあふれてきます。

※揚げたてを急速冷凍することで、うま味や食感を残したままご家庭にお届けします。
※ご注文をいただいてから製造します。

【冷凍揚げピッツァの食べ方】
500wの電子レンジで1分半加熱して、触って中のチーズが溶けていることを確認します。
（チーズが固いようでしたら20秒ずつ加熱して様子を見ます）
180℃のオーブンで2～3分焼いて外側がパリッとしたら食べごろです。