超微細パウダーの米粉　瀬戸内市産「ミズホチカラ」使用
1kg×１袋　500g×１袋
湿式・気流粉砕製粉機で製粉した、きめ細やかな超微細パウダーの米粉です。
瀬戸内市産の「ミズホチカラ」から作られた、上質な米粉をご提供します。
これまで食用米を使って米粉を作っていましたが、やはり「ミズホチカラ」には敵いません。
そのため、本格的に「ミズホチカラ」の生産に踏み切りました。
実際に使ってみると、その違いは歴然。
使いやすさが格段に向上し、ついにパン作りにも適した米粉が誕生しました！

※画像はイメージです。
この米粉は、米粉専門の製粉所に依頼して製粉してもらっています。
この製粉所は、別ラインにはなっていますが、米粉にグルテンを混ぜる商品も扱っています。茶色い粒が見える事がありますが、玄米の粉ですので、安心してお召し上がりください。