岡山県玉野市産の有機乾燥きくらげスライス 500gです。肉厚で大きいキクラゲを、天日と機械の合わせ技で乾燥させました。たっぷりの水で水戻しをしてください。水で戻すと7～9倍の重量になります。
お鍋や煮物にする場合でも、乾物から煮炊きするのではなく、別の鍋で水戻しをすることをオススメします。オススメの料理は、茹でてから酢の物やサラダです。

きのこ 野菜 野菜セット

※画像はイメージです。