◆魅力
まほらファームでは8月からブドウの収穫を始めますが、一番最後10～11月に収穫する品種
しっかりと完熟するまで待って、朝どりのマスカットビオレを出荷します。
種なしで皮ごと食べられる(シャインマスカットよりも皮が薄く)
ルビー色の美しい姿で糖度も高く
ふるふる食感で、マスカットの香り高くオススメ希少品種

まほらファームのブドウは全て太陽の光をいっぱい浴びた露地栽培です。
敵(鳥獣に病気など)も多いですがその分逞しく活き活きしています。

ミネラルいっぱいで水はけの良い丘陵地での栽培なので、
朝夕の寒暖差もより味わい深いフルーツにしあげてくれます。

◆おすすめの用途
小さめ化粧箱入りでプレゼントやお土産にもご利用いただけます

◆おすすめの食べ方
食べる30分ほど前に冷蔵庫で冷やしてそのまんま食べる

◆保存方法
冷暗所・・・1週間
冷蔵・・・1か月ほど(できればチルドで軸がついたままの傷の無いもの)
冷凍・・・1年間(軸を2ミリほど残しハサミで切ってジップロックに入れて)

■生産者の声
◆生育環境・生産方法・安全性
マスカットビオレは、「甲斐路」X「紅アレキ」の交配品種で
ぶどう生産者の多い岡山でもこの品種を作ってい農家はほとんどいない希少品種です
間引きに手間がかかったり、すぐ枝がポキッと折れてしまうので誘引が難しいからかな???

まほらファームではシャインマスカットやピオーネと同様に
県の指導を受け、キッチリと決まった栽培体系に基づいて生産しています

さらに、まほらファームは田んぼではなく、
ミネラルいっぱいで水はけの良い丘陵地での栽培、
風通しもよく朝夕の寒暖差ができ
より味わい深いフルーツにしあげてくれます。

■注意事項/その他
輸送中に落下し、つぶれて届いてしまう事があります。お手数ですが箱と送り状、中身の状態を撮影してサポートセンターまでお申し出下さい。
寄付期日に関わらず、生産物の食べごろに収穫お届けします。(生育状況により出荷予定日が前後する場合があります)
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
画像はイメージです。