樹熟し白桃なので甘み最大限のジャムです。

ジャムの材料となる桃は、樹で完熟させてから収穫しています。
樹で完熟させることにより、桃の甘みと奥行きが最大限に引き出されます。

樹熟し白桃が甘いので、ジャムの砂糖は30％しか使いません。
また、果肉を大きめに残しているため、桃の果肉感がお楽しみいただけます。

パンに塗ったり、ヨーグルトにかける他、カレーなどのお料理の隠し味に使っていただくと、果実のうまみがコクを生み出します。
そのままでも、デザート感覚でお召し上がりいただけます。