岡山県 西粟倉村
完熟いちごのクラフトビール×6本_ストロベリージューシーエール M-MQ-A01A
- 寄付金額
- 16,000円
| 事業者名 | 株式会社 エーゼログループ 西粟倉森の学校 |
|---|---|
| カテゴリ | お酒 ビール 地ビール |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 無くなり次第終了 |
| 発送期日 | 入金確認後、3ヵ月以内に発送 |
| 内容量 | 330ml×6本 【原材料】
※酵母など濁り成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
|
| 消費期限 | 製造から180日 |
| アレルギー品目 | 乳成分・小麦 |
岡山県北・西粟倉村の複合施設 BASE 101％ -NISHIAWAKURA- オリジナルのクラフトビールが完成しました。
自社栽培の完熟いちごをたっぷり凝縮した無濾過にごりのジューシーエール。
小麦のすっきりした甘さの中にいちごの香りとさわやかな酸味を楽しめます。
醸造は2022年秋に誕生した西粟倉村発のクラフトビールブルワリー「西粟倉ヒノキ醸造所」によるもの。
オオサンショウウオが生息する清流を仕込み水に使用。地域の木材を使った伝統的な薪窯製法で醸造しています。
●西粟倉村の複合施設 BASE 101％ -NISHIAWAKURA-●
施設内のカフェでは、いちごビールはもちろん、いちごスイーツやジビエ料理、産直野菜をつかったランチなどをお楽しみいただけます。
また木材工場隣ではいちご摘み体験もできます。
地場産品に該当する理由：区域内ので加工場で、原料の仕入れからのビールの製造、ボトリング、梱包まですべての工程を行っている
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