青森県陸奥湾で朝獲れされた”ほたて貝”をそのままスチームした後、冷却海水で急冷する事で、ほたて本来の旨味を閉じ込めました。
解凍後、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
サラダやパスタ、お味噌汁など様々なお料理でご賞味ください。

１袋(1kg)に、蒸しほたてが100～150個ほど入っています。

※解凍するときは、冷蔵庫の中でゆっくり解凍してください。
※一度解凍したものを再び冷凍しますと、鮮度・風味等をそこないますので、お避けください。
※本製品で使用している帆立貝などの二枚貝には、カニが共生しています。