広島県広島市

ザワワな珈琲245 珈琲の王「ガラパゴスの奇跡/神様のNo.1ロット」90g

寄付金額: 18,000円

事業者名	ザワワな珈琲２４５
カテゴリ	飲料類コーヒーコーヒー豆
配送種別	冷蔵配送・包装対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	在庫が無くなり次第受付終了します
発送期日	決済から2週間程度で発送
内容量	ブランド名：ザワワな珈琲２４５総入数：1個コーヒー・茶の原料原産地：エクアドルコーヒー豆の状態：豆自然派志向：オーガニック・有機不使用添加物：すべて不使用総重量：90g 容器の形状：袋シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジンセット種別：ギフトセット単品重量：90g 食品配送状態：冷蔵ブランド名（カナ）：ザワワナコーヒーニーヨンゴロースト度合い：ハイ原材料：コーヒー豆保存方法：密閉容器に入れ高温多湿を避け冷暗所に保存製造者：とりたま珈琲　広島県広島市安佐南区山本6-6-16 単品（個装）入数：1個
消費期限	製造日から60日～ 90日未満
アレルギー品目	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：ザワワな珈琲２４５連絡先　：0829624396 営業時間：10時～17時定休日　：日・月曜日

エクアドルのガラパゴス島固有種のコーヒー豆は世界でわずか４トンしか流通しておらず「ガラパゴスの宝石」と珍重されています。中でも「神の手」とも称されるＴｈｏｒｖａｌｄｏ　Ｋａｓｔｄａｌｅｎ氏栽培の豆はＮｏ．１ロット認証され、入手すら困難。その奇跡的な豆の持ち味を、手焙煎により最大限に引き出した、宝石を超える奇跡の逸品。「ザワワな珈琲２４５」は全シリーズ、生豆を５０℃のお湯でていねいに洗い、そのまま水蒸気焙煎するという、これまでの常識に逆行する手順を選択。豆に付着していた原産地の水に含まれる不純物、ホコリ、土、カビが除去できる／乾いた豆を焙煎するよりムラが出にくい／雑味やエグみが消え、本来の味わいや香りがアップ／なにより健康にいい！といった、珈琲豆が本来備えている奇跡的なポテンシャルを引き出しました。