岡山県は日本で最初にマスカットを栽培した地域で、その歴史は70年以上に及びます。

【シャインマスカットとは】
シャインマスカットは、2006年に品種登録された比較的新しい日本生まれのぶどうです。
ぶどうは大きく分けると、以下の2つの系統に分類されます。
・ヨーロッパ系（皮が薄く、肉質がやわらかい、マスカット香が特徴）
・アメリカ系（皮が厚く、日本の気候に適応しやすい、フォクシー香が特徴）
シャインマスカットは この2つの系統を掛け合わせて誕生した、まさに「いいとこどり」の品種です。

【岡山県のシャインマスカット】
岡山県は日本で最初にマスカットを栽培した地域で、その歴史は70年以上に及びます。
長年にわたり最高品質のぶどうを生産するための試行錯誤が重ねられ、世界トップクラスの栽培技術を誇る産地となりました。

【ブルーム（Bloom）とは】
ぶどうの表面にうっすらとついている白い粉のようなもののことで、シャインマスカットにもこのブルームがついていることがあります。
ブルームはぶどう自身が作り出す天然のワックス成分で、果皮を守るために分泌されるものですので、農薬や汚れではなく新鮮な証拠です。
※ブルームは食べても問題ございません。洗いすぎると取れてしまうので、優しく流水でサッと洗うのがおすすめです。

■産地
岡山県産

■保存方法
要冷蔵の上、出来るだけ早めにお召し上がりください。