≪ほたてのから揚げ クリスピーボール≫
【これがほたて！？サックサクの新感覚！】
青森県陸奥湾産ほたて貝を使った人気商品「うま蒸しベビー」を揚げるだけで食感が、これがホタテ!?と思うほどの、サックサクのクリスピー食感に仕上がります。
やみつきになる美味しさを目指してたどり着いた究極のクリスピー生地。思わずもう一つ食べたくなる幸せのサックサクの食感！
病みつきになる2つの味、アルプス岩塩使用の「うま塩プレーン」と青森にんにく使用の「がっつりガーリック」
おつまみに、おやつにどうぞお召し上がりください！

≪うま蒸しベビー ほたてフライ≫
【生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めました】
蒸気の魔術師が、蒸しほたての香ばしさの中に生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めた「うま蒸しベビー」。
サックサクな衣と滴るほどにジューシーなほたての美味しさ・食感をお楽しみください。

【仕上げの「揚げ」】
クリスピー生地のサックサク食感と薄衣ならではの美味しさを引き出すにはどちらも仕上げの「揚げ」が大切です。190℃の油で5～6分間揚げるだけでホタテの濃厚なうま味が最も引き立ちます。

【蒸気の魔法】
丁寧に下準備したベビーホタテを蒸し上げる工程。
これが最も重要な工程です。長年積み重ねてきたノウハウをもとに絶妙な蒸し加減で必ず美味しく仕上げ、完成したのが『うま蒸しベビー』になります。

【養殖ホタテ日本一の「平内町」】
平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です！
青森県の陸奥湾産ホタテは豊かな自然環境に育まれ、八甲田山系の山々の雪解け水がミネラルなど豊富な栄養成分を運び、栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、ホタテの品質には自信があります。