北海道産の無農薬無化学肥料のいちごを手作りでジャムにしました。

このいちごは、川と山に囲まれた自然豊かな畑で露地栽培で丁寧に栽培されています。
この無農薬いちごとオーガニックのアガベシロップのみを使用していちごジャムを作ってあり、完全無添加です。

アガベシロップとは、竜舌蘭（リュウゼツラン）属に属する植物の茎の部分より作られる天然の甘味料です。食後の血糖値の上昇を示す指標であるGI値は21です。白砂糖は109です。

ジャムとして認められる糖度40になるよう最小限のアガベシロップを加えてあります。

いちごの粒を残したプレザーブスタイルです。

粘度は低めですので、パンに乗せると汁の部分はゆっくりと流れてくるかもしれません。

パンに付ける以外にも、ヨーグルトにかける、スムージーに混ぜる、ソースを作る、かき氷にかける、パフェやクッキー・アイスクリームなどのスイーツに使うなど色々とお楽しみいただけます。

ガラス瓶に入っています。3瓶セットです。

事業者　：うみかぜ草園
連絡先　：0845-22-8728