バターが香る優しい生地に、甘酸っぱい夏秋いちごのジャムをアクセントに風味豊かなマドレーヌが誕生しました。
使用しているいちごは、むつ下北の冷涼な気候を強みに、夏から秋の端境期に大切に育まれた夏秋いちごです。いちごの魅力を最大限に引き出す加工は、自身も生産者であるいちご加工会社アベリー。製造は障がいを持つ方々がスタッフと共に働く工房「歩み」。技術指導をいただいたのは株式会社ラグノオささきのパティシエの皆様です。
優しい生地が夏秋いちごの甘酸っぱさを際立たせ、新たな挑戦からつながった多くの皆様とのご縁を大切に、皆様に愛されるお菓子になれるよう精進してまいります。どうぞ、よろしくお願いいたします。

■生産者の声
素材を生かした工房自慢のマドレーヌです!地元の夏秋いちごを使用しプロのパティシエの監修をいただき、多くの方々との共働で誕生しました。
大切な人やご家族、お友達と過ごす時間に彩を!ティタイムに限らずお土産ご贈答品に是非ご利用ください。

■注意事項/その他
※直射日光、高温な場所を避けて保管してください。
※生産、天候、交通の事情により発送時期が遅れる場合がございます。
※画像はイメージです。お届けするのはマドレーヌのみです。

■むつ市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包