《ほのかにレモンが香る、広島県産ブランド魚》
広島県内で生産しているブランド魚「あたたブリtoレモン」を使いやすい大きさにカットし、保存可能な冷凍パックでお届けします。
あたたブリtoレモンは、餌に広島県産の瀬戸内レモンを配合することで魚の臭みを抑えたブリです。
口に入れるとほのかなレモンの香りが感じられ、さっぱりした口当たりとなっています。

《お召し上がり方》
お刺身にして生で召し上がっていただくのはもちろん、しゃぶしゃぶや竜田揚げで味わうのもおすすめです。

《広島県産レモンとブリが好相性》
「あたたブリtoレモン」は、広島県産レモンの果汁を混ぜた飼料で育てたフルーツ魚。
脂が乗っていながらしつこさのない、天然物のようなさっぱりした味わいが特徴です。
レモンに含まれるリモネンには酸化を抑制する効果や魚臭さを消す効果が認められており、魚が苦手な方やお子さんでも美味しく召し上がっていただけます。
当社では大竹市の学校給食にも提供しています。

《ブリの生産量県内No. 1の阿多田島で養殖》
「あたたブリtoレモン」は、15年ほど前に阿多田島漁協を中心に開発されました。
阿多田島(大竹市)は漁業が盛んで、ブリの生産量では広島県内1位となっている瀬戸内海の島です。
2kgまで育てた天然稚魚を毎年4月にこの阿多田島へ運び、広島県産レモンの果汁を配合した餌を与えながら半年かけて5kgほどの大きさに育て、出荷しています。
広島の海とレモンで育ったブリを是非ご賞味ください。

【注意事項】
※身の大きさによって、4枚または5枚でお届けします。
※パッケージデザインが変更になる場合がございます。
※こちらの商品は冷凍でのお届けです。生ものですので、届きましたら箱から出してすぐに冷凍庫で保管してください。
※寄附後のお客様ご都合でのキャンセル、商品交換はいたしかねますのでご容赦ください。
※お申し込みが多い場合や水揚げ・気象状況・交通等の事情により、お届けに時間がかかる場合があります。

■提供事業者：株式会社 水信

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