広島県大竹市

広島レモンサーモンフィーレ 700g (半身皮ありおろし身) ｜大容量刺身生食用冷凍国産サーモン瀬戸内海骨抜き皮付きフルーツ魚鮭サケさけ阿多田島ふるさとランキング人気 [1837]

寄付金額: 13,000円

事業者名	株式会社水信
カテゴリ	魚貝類鮭・サーモンサーモン
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、3週間前後でお届けします。 ※離島へのお届けはできません。 ※お届けの日時指定はお受けしておりません。 ※長期不在などでお受け取りになれなかった場合、返礼品の再送はお受けできませんので、予めご了承ください。 ※長期不在などでお受け取りになれない期間がございましたら、お申し込み画面の「備考欄」にご記載ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
内容量	■内容量：フィーレ約700g(皮付き、骨抜き) ■原産地：広島県大竹市
消費期限	■賞味期限製造日から冷凍で9か月解凍後の賞味期限目安は3日開封の場合は翌日
アレルギー品目	さけ（鮭）

《ほのかにレモンが香る、広島県産ブランド魚》
広島県内で生産しているブランド魚「広島レモンサーモン」を半身にカットした、ご贈答にも最適な大ぶりのフィーレです。
広島レモンサーモンは、餌に広島県産の瀬戸内レモンを配合することで魚の臭みを抑えています。
口に入れるとほのかなレモンの香りが感じられます。

★お召し上がり方★
皮を取ってお刺身やカルパッチョなど、生で召し上がっていただくのはもちろん、皮面をカリッと香ばしく焼いてサーモンステーキで味わうのもおすすめです。

《広島県産レモンとサーモンが好相性》
「広島レモンサーモン」は、広島県産レモンの果汁を混ぜた飼料で育てたフルーツ魚。
ほのかなレモンの香りと綺麗なオレンジ色の身が特徴です。
広島県はレモンの生産量が日本一であり、レモンは魚料理に合うことから、「美味しいサーモンができるのではないか」と、広島県の水産試験場の協力を得て開発しました。
レモンに含まれるリモネンが魚臭さを消し、身が締まって濃い味わいのサーモンとなっています。

《広島の自然が育んだ大型サーモン》
「広島レモンサーモン」は、ドナルドソン系サーモンを数世代にわたって選抜育種することで、大きな魚体に色味の良い締まった身のサーモンとなっています。
1000m超級の山々から冷たく清らかな水が流れ込む北広島の大暮川で1年半育成されたのち、瀬戸内海の阿多田島 (大竹市) へ場所を移し、半年ほどかけて約3kgの大きさにしてから出荷しています。
広島の水とレモンで育ったサーモンを是非ご賞味ください。