《自然の恵みが詰まった、国産の完熟純粋生はちみつ》
「たぁちゃんのはちみつ」は、ミツバチたちが大河原山や蜂ヶ峰山で自然の草花から集めてきた味わい豊かな百花蜜です。
小瀬川の川辺にある蜂場 (ほうじょう) にて、糖度80度以上に熟成されたはちみつを非加熱のまま濾過した、国産の完熟純粋生はちみつとなります。
クセのない甘さと香りで、そのまま味わうもよし、パンやヨーグルトはもちろん、さまざまな料理、菓子、飲み物に幅広くご利用いただけます。

《大竹市の自然の草花から集められた百花蜜》
たぁちゃんのはちみつは、セイヨウミツバチが大竹市の蜂ヶ峰や大河原山から集めてきた蜜から生まれました。
梅、菜の花、桜、ニセアカシアなど、春先に花の咲く植物の蜜が中心の百花蜜となっており、華やかな香りが感じられます。
セイヨウミツバチのはちみつは、ニホンミツバチのものと比べて味と香りに癖がなく、しっかりと甘いことが特徴。
糖度が高くなった5月から7月ごろに採蜜しており、まろやかで濃厚な甘さをお楽しみいただけます。

《はちみつの本来の味を引き出す完熟＆非加熱製法》
ミツバチは巣に蜜を集めた後、自らの羽ばたきによって蜜に含まれる余分な水分を蒸発させています。
それによって蜜が熟成され、糖度が上がります。
熟成が進み、糖度が十分に高まると、ミツバチは蜜蝋で巣に蓋をします。
この完熟状態になってから採蜜したものが「たぁちゃんのはちみつ」です。
また、熱を一切加えずに目の細かい網で丁寧に濾過しており、はちみつ本来の成分を損なうことなく瓶詰めしています。

■保管場所：高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
※開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

【注意事項】
※生後1歳未満の乳児には食べさせないでください。

■提供事業者：田渕養蜂

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