山蜜と言われる百花蜜になりますが、季節季節で花々が変わりますが色々な山の花をミツバチが吸ってきます。
それぞれに香りと味が違ったりします。それが天然はちみつと言われるところになります。
採蜜時期は4月～11月に採れたはちみつになります。

※画像はイメージです。
※一歳未満の乳児には与えないでください。