広島県安芸高田市

[№5895-0626]安芸高田滝ヶ谷やまめやわらか炭火焼き（4尾入り）骨まで柔らかい魚川魚おかずつまみ

寄付金額: 10,500円

事業者名	滝ヶ谷養魚場
カテゴリ	魚貝類川魚
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日
内容量	やまめやわらか炭火焼き（4尾入り）安芸高田市美土里町産やまめ　炭火焼き　骨まで柔らかい ※当該返礼品は、市内の養魚場で育てられたヤマメを使用し、調理・加工が行われているため、全ての工程を区域内で行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
消費期限	製造から60日

その美しい姿と味の良さから「渓流の女王」とも呼ばれる“やまめ”（山女魚）を、江の川源流の雪解け水で大切に育てています。
厳選した自慢やまめを下処理（エラ・ワタ取り）し、じっくり炭火で焼き上げました。
あえて塩を振らずに焼き上げ、骨まで柔らかくなるように加熱調理しています。
炊き込みご飯の具としてもおすすめです。

※画像はイメージです。
※高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は直ちにお召し上がりください。
※高齢者やお子様がお召し上がりの際は骨にご注意ください。