島のオーガニックレモンと車海老のセット

【1】オーガニックレモン
瀬戸内の離島、広島県の大崎上島のオーガニックファームで育った有機レモン。除草剤・化学農薬・化学肥料を使わず、土から作った有機農園で育てられているので、料理にそのまま添えても、皮をすり下ろして使っても、果実を丸ごと味わうレモンスイーツを作っても安心。潮風渡る広島県・大崎上島の『中原観光農園』から、食べごろのレモンをお届けします。

【2】塩田熟成車海老プレミアムサイズ
広島県の離島、大崎上島の塩田跡を利用した美しい養殖池で育った活車海老のプレミアムサイズ（約16~18cm/尾）。瀬戸内海の海水と純度の高い地下湧水を合わせた“住み心地の良い環境”で成長した車海老は、運動量が多いため肉付きが良く、旨み・甘みたっぷり。生食用なので刺身はもちろん、焼けば頭から尾まで丸ごと味わえます。