【柚子ヴぁたーケーキ】FOODEX JAPAN2015 美食女子グランプリにて「金賞」を受賞した「柚子ヴぁたーケーキ」。
広島県川根で栽培した無農薬の柚子と、広島県庄原産のバターを使用し、しっとりとした食感と、爽やかな柚子の香りが広がる「川根でしかできない」究極のゆずバターケーキです。
小麦粉や砂糖なども国産の物を使用しています。
【ゆず茶】栽培期間中農薬不使用の川根柚子の柚子皮とゆず果汁をたっぷり使い、広島県庄原産のはちみつとでじっくり煮込んだゆずペーストです。
ニホンミツバチの香り高いはちみつと川根柚子の良さをじっくり味わっていただけます。お湯で割ってゆず茶に。炭酸と割ってスカッシュとしてお楽しみください。
【ゆずみそ】「川根柚子」と「広島県内産みそ」を使用。丁寧にお出汁をとり、柚子皮と炊きました。
あたたかいご飯、ふろふき大根、豆腐など。様々な料理にお使い頂けます。

■返礼品の地場産品基準■
原材料である柚子の栽培から加工品の製造、包装、出荷までを行うことにより、相応の付加価値が生じているため

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※画像はイメージです。
※ゆず茶ははちみつを含みます。一歳未満のお子様には与えないようにご注意ください。