ミネラル豊富な味の濃いトマトです

山口県山口市の秋穂(あいお)という所で、2002年から冬春トマトを作っています。
秋穂は山口県の南部に位置する瀬戸内海に面した温暖な土地で、昔はその特性を生かして塩業が盛んに行われてきました。

浜青江　(はまあおえ) とまと農園はその塩業が行われていた塩田を開墾して農地にした一部を使って、ハウス栽培にて秋穂トマトという地域ブランドを作っています。

昔　海だったこともあって土には少し塩分を含み、ミネラルも多く含まれているため、酸味と甘味のバランスがよく、また適切な水分や肥料を与える事のできる養液土耕栽培法をしているので、実のしっかりした味の濃いトマトになっていると思います。
トマト嫌いだった方も、このトマトなら食べられるとご好評です(⌒▽⌒)
ぜひ一度食べてみてください！