幅広い方に愛される日本酒

下関市菊川町にある酒蔵『長州酒造』で醸す天美は、日本酒愛好家やこれまでに日本酒をあまり飲んだことがない女性など幅広い層に愛され、瞬く間に全国的に知られるお酒になりました。
生産量が少ないので販売店が少なく入手困難です。
麹米に国産米（山田錦）。フレッシュで穏やかな香りと、滑らかでやわらかい甘みと酸味、食事に寄り添える日本酒です。愛称は「黒天」

■特別純米酒「黒天」
フレッシュで穏やかな香りと、滑らかでやわらかい甘みと酸味、食事に寄り添える日本酒を目指します。
開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ＆ジューシーな味わい。
開栓から3日目以降は、ガスが抜けてまろやかな味わいがまとまってきますので、開栓後の味わいの変化もお楽しみください。

【原材米】麹米：国産米（山田錦）　/　掛米：国産米（西都の雫・八反錦・山田錦　他）
【精米歩合】60％
【アルコール度数】15度（原酒）
【酵母】701号
【おすすめの料理】お肉や揚げ物

長州酒造は、下関市菊川町にある明治4年創業の老舗酒造「児玉酒造」の事業を受け継ぎ、令和2年から新たな酒造りをはじめました。
長年親しまれていた児玉酒造の地元銘柄「長門菊川」とともに、このたび長州酒造が新たに生み出すお酒の名は「天美（てんび）」といいます。
稲を育む太陽から「天照（てんしょう）」と、酒を意味する別称「美禄（びろく）」から1文字ずついただきました。
１つ１つの小さな工程を丁寧に積み上げ、日本酒を好きな方はもちろん、
日本酒を飲んだことがない方々にも、「感動の一杯」をお届けし日本酒の魅力を伝え、飲んでくださる方を増やしていきたいと考えています。
楽しいときも、悲しいときも、いつもそっと寄り添うような、心を癒すお酒を醸せたらと思います。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【販売事業者名】有限会社サンヨー蜂園
【製造事業者名】長州酒造株式会社

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