山口県 下関市
訳あり 甘鯛 開き 熟成干し セット 5枚 700g 干物 冷凍 贈答 贈り物 高級 魚 脂 鯛 魚介 とろける ひもの 海鮮 旨み おつまみ 肴 下関 産 人気 山賀 山口
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | こだわりふぐショップ かぶやま |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 干物 その他干物 |
| 配送種別 | 冷凍配送・包装対応・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | ～2025年9月15日まで |
| 発送期日 | 入金確認後より10日以内に発送予定
|
| 内容量 | ・甘鯛開き0℃熟成干し× 5尾（約700g） 【原材料名】
|
| 消費期限 | 賞味期限:出荷日より冷凍30日 / 解凍後冷蔵保存で2日
|
| お問い合せ先 | ふるさと下関応援寄付金係
|
0℃熟成で旨味を閉じ込めた下関市産の甘鯛を干物でお届け
脂のりの良い甘鯛を一枚一枚手作業で0°C熟成の干物に仕上げました。
朝どれ鮮魚をそのまま開いて、約0°Cの環境で温度管理された状態で干すことで、必要以上に水分が抜けすぎず、
干物というよりは熟成に近い状態になり、焼き上がりのふっくら感が違います。
調味は塩のみ。一尾ずつ真空パックで旨味を閉じ込めています。
※規格外品の為、サイズはまちまちですが、5尾で合計700ｇ以上入っています。規格外品の為、訳ありセットになっています。
【配送不可地域】 離島
【検索キーワード】 訳あり 甘鯛 開き 熟成干し セット 5枚 700g 干物 冷凍 贈答 贈り物 高級 魚 脂 鯛 魚介 とろける ひもの ご飯のお供 海鮮 旨み おつまみ 肴 下関 産 人気 山賀 山口
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