「鳴門海峡」の激流で育った鳴門わかめ

肉厚で歯ごたえがしっかりしているのが糸わかめの特徴です。
世界一大きな渦潮で有名な「鳴門海峡」の激流で育った鳴門わかめを、ボイルしてから乾燥し、糸状に細く裂くことで【糸わかめ】になります。
「水に戻すだけ」で、シコシコの歯ごたえと風味のよさを味わっていただけます。

美味しく食べるコツは「水に戻しすぎないこと」と「熱を加えすぎないこと」です。
冷水に5分ほど浸すと10倍ぐらいに増えます。

長期保存でき、味噌汁・うどん・サラダ・酢の物・煮物・お刺身など、様々な料理にご使用いただけます。
安全・安心を保証する【徳島県認証鳴門わかめ】をぜひご賞味ください。