≪陸奥湾産 青つぶ貝－希少な高級食材、極上の旨味を堪能≫
青森・陸奥湾の澄んだ海で育まれた活青つぶ貝は、水揚げ後すぐに発送されるため、鮮度抜群の状態でお届けします。活きたまま届くので、刺身で味わえばプリプリの弾力と濃厚な甘みを存分に堪能できます。
市場には多く出回らない希少な高級食材として、贈答品や特別な食卓にも最適です。

・活きたままお届け！鮮度を活かした刺身が楽しめる
・極上の甘みとコク！旨味が凝縮された高級つぶ貝
・希少な天然の美味しさ！限られた漁獲量の貴重な逸品

≪美味しく食べるために－食べられない部分にご注意！≫
青つぶ貝には、一部食べられない部位があるため、下処理をしっかり行うことが大切です。
唾液腺（だえきせん）つぶ貝の奥（内臓部分）にあり、テトラミンという成分を含んでいます。
食べるとめまいやしびれを引き起こす可能性があるため、必ず取り除く必要があります。
唾液腺は白っぽく半透明の小さな塊で、内臓の中に埋まっているため、取り出す際は包丁や爪楊枝を使って丁寧に除去してください。

≪おすすめの食べ方≫
・新鮮なものは刺身でプリッとした食感と甘みを楽しむ
・バター醤油焼きで香ばしくジューシーな味わいに
・煮つけや酒蒸しで旨味を引き出し、しっとり柔らかな口当たりに

数量限定！陸奥湾産の新鮮な青つぶ貝を、特別な食卓にどうぞ！

■配送外エリア：離島・沖縄県

◆◇◆◆◆◆注意事項◆◆◆◆◇◆
・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・天候や漁の状況により、発送時期が前後する場合がございます。
※注文受けてからなるべく早い発送につとめますが、時化の影響により漁に出れない時もあります。
・自然の恵みをお届けするため、多少のサイズや形状の個体差がございます。
・品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません