速い潮流が生み出す鳴門海峡で育ったわかめ

速い潮流が生み出す鳴門海峡のうず潮。
そこで育ったわかめは、強い歯ごたえが特徴です。
良質の鳴門産わかめを、1本づつ丁寧に細く裂き、乾燥させております。
糸のように細いことから糸わかめと呼ばれており、 糸わかめ特有の深い黒緑色とツヤがあり、 磯の香りが広がります。
わかめの名産地である鳴門市ミナト海藻さんから自慢のわかめをお届けします。