徳島県 小松島市
訳あり 干しエビ 150g ( 干し えび エビ 干しえび 干し海老 ) 自家製 無添加 無着色 酸化防止剤 不使用 国産 徳島 小松島 海老 料理 食材 乾物 ※北海道・東北・沖縄離島への配送不可
- 寄付金額
- 9,000円
事業者名 | 株式会社藤政 |
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カテゴリ | エビ・カニ等 エビ その他エビ |
配送種別 | 冷蔵配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | 入金確認後2週間から1ヶ月程度で発送
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内容量 | 150g袋入り |
消費期限 | 発送日より冷蔵で5日間 |
アレルギー品目 | えび・かに・さば・いか※稚エビ・稚カニ・稚サバ・稚イカ等、他の稚魚が混ざる漁法で採取されています |
紀伊水道の豊かな海で育った訳あり小エビを、無添加の自家製干えびにしました。
<美味しい「小エビ」が集まるワケ>
徳島・小松島湾岸地区は、四国の山々から続く河川水の流入が多い漁場として、全国有数の好条件をそろえており、多くの小エビが集まってきます。
そんな小エビの素材本来の味を最大限に活かすため、無添加・無着色、酸化防止剤不使用の自家製で仕上げました。
<天然素材だからこそ、料理を際立たせる>
料理に使う場合は、干えびがひたひたに浸るぐらいのぬるま湯で30分から1時間ほど漬けておくと、簡単に戻して使用できます。 この戻し汁は、「絶対に」捨てないでください。
乾燥され凝縮されたえびのエキスがたっぷり溶け出していますので、魚介スープや麺つゆ、炊き込みご飯等に混ぜたりすることで、料理にえびの芳醇な香りを加えることができます。
※北海道・東北・沖縄・離島への配送不可
※寄附申込キャンセル及び、返礼品が返送された場合の再発送は原則できません。
【原材料名】
アカエビ・トラエビ(紀伊水道産・瀬戸内産)
【保存方法】5℃以下で冷蔵保存
小松島市返礼品