200年の歴史が紡ぐ、真心込めた中和商店のお酒。

長年に渡り当蔵にて杜氏として活躍した『上田穰』の名前より命名しました。
全く濾過を行なっていない無濾過原酒、搾ったままの化粧なしの色、味、香りをお楽しみ下さい。
華やかな吟醸香と透明感のある味わいが特徴です。

合名会社中和商店は、享和2年（1802年）に刻み煙草製造業として創業し、その後、煙草の専売制にともない、大正15年（1926年）に “三代目 中村和右衛門” が酒造業を始めました。現在、中和商店の事務所・酒蔵などが国登録有形文化財(建造物)に登録されています。
酒蔵のある三好市は山に囲まれた盆地で、冬には厳しい寒さにつつまれます。澄んだ空気と吉野川上流の美しい水、そして豊かな自然に恵まれたこの土地は、酒造りに最適な環境。長い歴史を超えて愛されてきた中和商店の日本酒を是非ご自宅でお楽しみください。

原材料名：米・米麹
使用米：山田錦
精米歩合：40%
アルコール分：17度

地場産品基準：区域内の酒蔵で原材料の仕入れ、製造、加工（発酵・醸造）その他の全ての工程を行っているため。