200年の歴史が紡ぐ、真心込めた中和商店のお酒。

純米吟醸ながら日本酒度＋12の超辛口。凛とした味わいの中にある優しい旨みが特徴。
山笑とは、俳句の春の季語『山笑う』より引用したもので、
春になると木々が芽吹き、山々が笑うかの様に緑色に染まっていく様子を表しています。
春の様に清々しい味わいをご堪能下さい。

合名会社中和商店は、享和2年（1802年）に刻み煙草製造業として創業し、その後、煙草の専売制にともない、大正15年（1926年）に “三代目 中村和右衛門” が酒造業を始めました。現在、中和商店の事務所・酒蔵などが国登録有形文化財(建造物)に登録されています。
酒蔵のある三好市は山に囲まれた盆地で、冬には厳しい寒さにつつまれます。澄んだ空気と吉野川上流の美しい水、そして豊かな自然に恵まれたこの土地は、酒造りに最適な環境。長い歴史を超えて愛されてきた中和商店の日本酒を是非ご自宅でお楽しみください。

原材料名：米・米麹
使用米：五百万石
精米歩合：60%
アルコール分：18.5度

地場産品基準：区域内の酒蔵で原材料の仕入れ、製造、加工（発酵・醸造）その他の全ての工程を行っているため。