徳島県 藍住町
徳島名物 そば米汁10個【1422979】
- 寄付金額
- 10,000円
事業者名 | GFE合同会社 |
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カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2025年9月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
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消費期限 | ■賞味期限:製造日から90日 |
アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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◆そば米汁の歴史
「そば米汁」は徳島県祖谷地域の郷土料理です。祖谷地域は高い山に囲まれていて米が作れないため、そばが作られていました。そば米とはそばの実を塩茹でして、からを剥き、乾燥させたものです。そばを粉にしないで実のまま食べるのは、全国でも珍しいそうです。プチプチとした食感が好まれています。
◆おすすめの食べ方
湯煎で3分程温めていただくか、流水で解凍後、耐熱容器か鍋に入れ替え温めてください。
◆保存方法
-18 ℃以下で冷凍保存
◆包装方法
真空包装
■生産者の声
使用する原材料にもこだわり、添加物を使用していないもので作りました。
出汁の風味を損なわないよう、急速冷凍しております。
■注意事項/その他
内部まで十分加熱してお召し上がりください。
一度溶けたものを再び凍らせますと、品質が変わる事がございますのでご注意ください。
※画像はイメージです。
藍住町で行っている製造加工工程:原材料仕入れ、調理、真空包装、梱包