イチゴの香りとさっぱりとした甘さが特徴のケーキですが、
卵・乳製品・小麦・ゼラチン・アルコールを使用していません！

グルテンフリーについて、長年かけて独自の技法で安心安全を追求した
精進フレンチレストラン｢LE PAYSAN｣のオーナーシェフが、
自信を持って提供する低カロリーでどこにもない唯一無二の精進ケーキ。

ベジタリアン、マクロビの方にも自信をもってお勧めできる逸品です。
砂糖はオーガニックシュガーを使用。