銘菓「ぶどう餅」などを手掛ける老舗和菓子店「正華堂」が東かがわ市内の山里の恵みをイメージして作りました。松の実、シイタケ、ショウガ、クコの実など体に優しい素材をブルーベリージャム入りのあんに練り込み、和三盆や蜂蜜を使った生地で包んで軽い食感に仕上げたオリジナルの焼菓子です。

市内の工場において、生地づくりから焼き上げまでの工程を行っております。

※画像はイメージです。