「ふじもとファーム」は東かがわ市でも日当たりの良い山の麓でお米作りをしています。
昔から変わらない自然豊かな土壌と山から流れてくるキレイな水で毎年良いお米が収穫できています。
今年は「虹のきらめき」の栽培に取り組みます。

【にじのきらめきの特徴】
コシヒカリと同等のおいしさで、大粒で食べ応えがあり、もっちりとした食感が特徴。
粘りが強く、お米の甘みも強い。
おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。

※新米には「青米」が混入しております。青米とは完熟直前の葉緑素が残ったお米です。精米してしまうと普通に白いお米になるのであまり見かけることはないと思いますが、この「青米」が適度に含まれるお米は美味しいタイミングで収穫された。という証拠です。色選別機で青米を取り除く所もあると思いますが食味には影響ございませんので、当園は除いておりません。

※画像はイメージです。
※発送は2025年9月上旬からとなります。
※北海道・沖縄県・離島にはお届けできません。
※こちらの商品は玄米食用ではありません。精米をしてお召し上がりください。
※玄米食として安心して食していただけますが、もみ殻、小石などの異物除去のため2～3分つきなどで精米する事をお勧めいたします。