ヘブンリーフルーツケーキは時間と共に熟成し、より一層美味しくなります。味の変化もお楽しみください。
保存は冷蔵庫でおねがいします。　３～４週間は美味しく召し上がっていただけます。

ケーキの中にたっぷり入っているいちじくは農林水産大臣賞を受賞した、いちじく農家の兄が育てた愛知のいちじくを贅沢にワインコンフォートに仕立て、生のいちじくとはまた別の美味しさを引き出しているので深い味でケーキの中の主役に。それもそのはずケーキ1本の中に約６個分のいちじくが詰まっています。 他のフルーツも１度コンフィチュールに仕上げてから、フルーツの美味しさをぎゅーと濃縮させたセミドライに仕立てています。
子供の頃、忙しい母が夜中にジャムを煮ていた時のお家中に広がる幸せの甘い香りを、大人になった今も思い出しながら柔らかいフルーツをそーっと優しく触れながら皮を剥き、あの時と同じ幸せの香りに包まれながら美味しくなれ　幸せ閉じ込められますようにと熱いお鍋を見守りながら煮詰めています。
ケーキ型の中にフルーツ達と生チョコやクルミが美味しさを引き立てつつ美しく存在しあえるように敷き詰めて、おっきいオーブンでゆったりとじっくり時間をかけて焼き上げています。
ケーキをカットする時々で、お好きな厚さで。　冷蔵庫にフルーツケーキがあると思いながらおちゃタイムが待ち遠しくなるようなケーキになれると嬉しいです。　　　　
お口の中に幸せひろがりますように ～yuko～

事業者名：Setouchi Heavenly 215
連絡先：090-5809-2957

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