香川県小豆島町

小豆島産手延べオリーブパスタ 200g×12個セット

寄付金額: 28,000円

事業者名	東洋オリーブ
カテゴリ	麺類パスタ乾めん
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	受注後14日以内に発送
内容量	小豆島産手延べオリーブパスタ 200g×12個セット
消費期限	製造日から2年保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存
アレルギー品目	小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：東洋オリーブ連絡先　：0120-750-271 営業時間：09:00-18:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・ＧＷ・お盆・年末年始

まるで生パスタのようなもちもちとした食感。
小豆島400年の伝統を持つ「手延べ製法」で作ったパスタです。
手延べオリーブパスタは、オリーブ果実を練りこんだ緑のパスタ。

「キメの細かい雑味のない旨味」が特長でデュラム小麦の甘みと、もちもちとした弾力のある
生パスタのような食感が楽しめます。
デュラム小麦は硬質で伸びにくい性質があるため、手延べオリーブパスタでは、デュラム小麦の中心部分だけを
贅沢に使った、よりキメが細かく、伸びやすい小麦粉を使用しています。
パスタの中には、小豆島で収穫したオリーブ果実を塩漬けした「新漬けオリーブ」を練りこんでいます。

400年の歴史を存する小豆島の手延べ製法。
その製法を守り、丁寧に心を込めて、じっくりと2日間かけて作っております。
こね上がった生地を親指位の太さにする「ほそめ」の工程では、乾きとひっつきを防ぐために
自社で精製したオリーブオイルを生地の表面に塗っております。
ぜひご賞味ください。

事業者：東洋オリーブ
連絡先：0879-75-0260

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