1年を通して美味しく食べられるのが特徴です

香川県初！1年中生で食べられる真牡蠣
小豆島天領真牡蠣は、殻が深く、身はぷっくりと大きく、味は濃厚でクリーミー。
1年を通して美味しく食べられるのが特徴です。

江戸時代、小豆島は漁業の重要拠点であり、”天領地”として様々な海産物が幕府へ献上されていました。
思いは、天領地であったその頃の活気あふれる漁業の再現を図るため、2022年より海外の先進技術を用いたバスケットで牡蠣を育てる養殖がスタートし、形の揃った、身入りの良い高品質な牡蠣の生産が可能となりました。
「三倍体の真牡蠣」という産卵をほとんど行わない種苗を採用し、1年を通して身が痩せにくく、「夏でも旬」の牡蠣を出荷しています。

一粒ずつ丁寧に養殖した殻付きの真牡蠣をお楽しみください。

※離島への配送はお受けできません。
※画像はイメージでございます。

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生鮮品のため、発送前に池田漁業協同組合【0879-75-0366】よりお電話させていただきます。
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事業者：池田漁業協同組合
連絡先：0879-75-0366

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