地元宇和盆地で自社栽培した山田錦と、当蔵裏手にある雨山の湧水で醸したmade in seiyoの清酒『純米（大）吟醸酒　開明』に、元見屋酒店が得意とする熟成酒のラインナップから『五年酒』を加えました。西予市の特産品をあてに、ご賞味ください。