「和洋菓子 心」は、全て手作りにこだわっています。
家族の重度のアレルギー発症をきっかけに、
原材料にこだわり、添加物（※）を使用しない和洋菓子を製造販売しております。

※保存料・着色料・香料・甘味料・乳化剤・酸化防止剤・増粘剤は使用していません。

自然派マカロン、《心輪（こころん）》は、自然な優しい色味、ナチュラルな味わいの無添加マカロンです。
季節の野菜や果物から自社工房にてパウダーにしたものを生地に混ぜ込んでいるため、生地にも素材の味が感じられ、尚且つ安心してお召し上がりいただけます。
素材の仕入れから下処理、製品に加工するまで、全て店内工房で手作りをお約束します。
その時に一番おいしい素材を使用し、一番おいしい状態のスイーツをお作り出来るよう、素材を生かし、時に素材同士を融合させています。
旨味をひきたてたオリジナルマカロンはこだわりのサクッフワッ食感！

当店のモチーフである桜の形をした季節のマカロン「CoCoRoN」と、人気のクマの形のマカロン「くまカロン」をセットにしてお届けします。