いもだきは芋炊き・芋煮などの名称で古くから地元で親しまれている里芋入り郷土鍋。

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愛媛県では有名ないもだき（いもたき）は古くは江戸時代からの歴史があります。
新居浜の秋の風物詩『新居のいもだき』は、採れたてのホクホクした里いもと鶏肉をベースに新居浜産のえび団子や長天、白ねぎ、ごぼう、もやし、しめじ、うどん、もち巾着等を入れて食します。懐かしい味をご家庭でご堪能ください。
いもだきのシーズンに合わせた期間限定で、3人前をセットにしてお送りします。

■原材料名：里いも・鶏肉・うどん・しめじ・ごぼう・もやし・厚揚げ・長天・えび団子・餅巾着・白ねぎ・チキンボール・ホタテ・だし(かつお、日本酒、砂糖・とりガラ・旨味調味料・しょうゆ(小麦・大豆を含む)、塩) ・原材料の一部に小麦・大豆を含む
■産地：新居浜市
■賞味期限：発送日より２日
■保存方法：冷蔵
■販売者・提供元：株式会社グラッツェふじ（愛媛県新居浜市高木町3-2　TEL(0897)34-2211）
■発送可能期間：9月～10月末