【芳醇な香り。 肉厚なカサ、軸までおいしい理由。】
　愛媛の山間部にある「霧に囲まれた集落」西予市野村町横林地域で、無農薬、無添加の循環型自然栽培で育てられた原木椎茸です！
　原木の栄養を十分に吸収し、山の職人達が手塩にかけて育てた極厚な一品。超極厚な笠と旨味が凝縮している軸部分が特徴的な生椎茸です。栄養成分も多く、ジューシーで‟椎茸ステーキ”などの料理にもお勧めです。
　豊かな大地で育った原木椎茸ブランド「霧源（MUGEN）」は、１度食べたら虜になる美味しさです！