西予市城川町土居地区の特産品のひとつは「栗」です。
その栗を使った自家製シロップと、西予市産のお茶を使用した手作りシフォンケーキになります。
高齢化率は50％を超え、唯一の小学校は1学年10人前後という城川町。
お年寄りでも食べやすく喉につかえにくい、小さなお子様でも召しやがりやすい"ふわふわしっとりやわらか～い"をテーマに西予市の軽トラ市から栗茶シフォンは始まりました。
おかげさまでご評価を頂いたお客様は「2歳～93歳」の実績！！
是非ご賞味ください！