石鎚酒造を代表する「緑ラベル」と花酵母で醸した「プリンセスミチコ」
石鎚酒造の「純米吟醸」を飲み比べセットでお届けします！

【緑ラベル】
スタンダードな蔵元イチ押しのお酒　純米吟醸「緑ラベル」
穏やかな吟醸香と張りのある酸味が特徴。凛とした気品漂う食中純米吟醸。

【プリンセスミチコ】
「プリンセスミチコ」は、1966年に上皇后美智子さまが皇太子妃時代に、英国から贈られた薔薇として有名です。東京農業大学が「プリンセスミチコ」の花から、酵母を分離・培養することに成功。その酵母で醸した純米吟醸酒です。
マンゴーやリンゴ、バナナを思わせるような華やかな果実香があり、味幅の有るやわらかな味わいが調和した純米吟醸に仕上がっています。