愛媛県西予市野村町の牛乳をたっぷり使用したチーズケーキです。
コクのある「ベイクドチーズケーキ」と、絹のような滑かで、とろけるような「マスカルポーネ」を使用したレアチーズケーキその間に、地元特産の「みかんジャム（西予市明浜産）」をバランスよくサンドして２つの風味を楽しめるチーズケーキです。

※商品名：ルナ セトーザ
　イタリア語で「絹のような月」