岩手県盛岡市

ケーキ生しょこらモンブラン 1本＆ショコラキャンディロール 1本セット菓子お菓子スイーツデザートロールケーキ洋菓子生菓子モンブラン食べ比べベルギーチョコチョコレートガーナ

寄付金額: 16,000円

事業者名	株式会社花月堂
カテゴリ	菓子ケーキ・カステラロールケーキ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日
内容量	生しょこらモンブラン×1本長さ約18cm、直径約10cm ショコラキャンディロール×1本長さ約12cm、直径約6cm ※弊社製品に使用している南部小麦の安全性の確認について（2023/11/28時点）一部の南部小麦でかび毒が検出されたとの報道を受け、弊社製品に使用しております南部小麦について仕入先様に確認いたしましたところ、現時点ではいずれもかび毒等の異常はないことが確認されましたのでお知らせいたします。引き続き情報収集、確認を進めるとともに、今後とも原材料の安全性、製品の品質管理に万全を期すよう取り組んでまいります。
消費期限	製造から冷凍30日、解凍後要冷蔵2日
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・くるみ・アーモンド・大豆

ロール生地には岩手県産南部小麦を使用。
南部小麦は1951年に奨励品種になってから未だに作り続けられている、岩手県の代表的な銘柄です。
甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。
外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、小麦粉の味をストレートに味わえます。

【生しょこらモンブラン】
ロール生地には岩手県産南部小麦を使用。
南部小麦は1951年に奨励品種になってから未だに作り続けられている、岩手県の代表的な銘柄です。
甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。
外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、小麦粉の味をストレートに味わえます。
濃厚クリームをたっぷり巻いたロールケーキの上には、さらにショコラモンブランを敷き詰めました。
内側のショコラクリームの中にはローストしたクルミを入れています。
食感をぜひお楽しみください。

【ショコラキャンディロール】
外は独自製法でサクサク、中はしっとりバンホーテンのココアがたっぷり入った生地です。
さらにベルギー産、ガーナ産のダブルのチョコレートを使用したベースガナッシュが入った生クリームがあふれんばかりに巻かれています。
従来のロールケーキの大きさが長さ約18センチ、直径約10センチですが、ショコラキャンディロールはその3分の2の長さ約12センチです。

外の生地は割れやすくなっております。
通常のロールケーキより少し小さめですが、ご満足いただける濃厚なテイストと食感となっております。
ちょっとしたギフトにぴったりなキャンディタイプのギフトパッケージです。

※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。