地域の素材を活かし瀬戸内海の離島 興居島 で醸造されたクラフトビール

【セット内容一例】
※現在、瓶から缶へ移行しております。お届け時は缶または瓶、両方の可能性がございますことをご了承ください。

〇Iyokan IPA w / 花本農園
興居島のフラッグシップ商品が缶になって新登場です。
実を太らせるために間引き(摘果)廃棄されたり傷物で出荷できない、摘果果実(伊予柑)を使ったWestCoastIPAです。
伊予柑のほろ苦さと爽やかな香りが広がる、gogoshima beer farmの定番商品です。

〇Rice Lager w / 松山三井
愛媛県産の酒米(松山三井)を使い、しっかりとラガリングすることで、すっきりとした旨味とシャープなキレを表現。
ホップの華やかな香りとキレがマッチした、RiceLagerです。
出汁の効いた和食や寿司などとの相性抜群です。

〇不知火Saison w / 花本農園
いつもお世話になっている花本農園さんの不知火を使用したSaisonです。
不知火は濃厚な甘みとまろやかな酸味が特徴の柑橘類です。
セゾン酵母のスパイス缶と不知火のクリアな酸味が絶妙にマッチした,
すっきりと呑みやすいSaisonとなりました。

〇gogoshima Amber Ale w / cotton john coffee
季節ごとに毎回使用する珈琲豆を変更し、漬け込み時間を見極めながら製造しています。
今回はブラジルの深入り豆を使用。
今までで一番珈琲の風味を感じ、日毎に暖かくなるこの時期にアイスコーヒーのようにゴクゴクと飲みたくなる一杯に仕上がりました。
グラスに氷と共に注いで楽しんでいただくのもおすすめです。
Etc…

※セット内容は時期によって異なります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。