瀬戸内海の温厚な気候で育った甘さたっぷり新玉ねぎ!

愛媛県松山市津和地（つわじ）の玉ねぎは、特に品質が高く、
その特徴から希少価値の高い甘い玉ねぎとして広く知られています。
生でも甘いおいしさのヒミツは津和地の気候と土壌！

1. 島の気候と塩分を含んだ土壌: 年間を通じて、瀬戸内海の温暖な気候だからこそできる独自の栽培方法。海水の混ざった土壌に塩分が含まれており、美味しく旨味のある玉ねぎができるのです。
2. 収穫期間：津和地新たまねぎは、収穫期間が1月から3月までの限定となっており、この短い期間にしか手に入らない希少なものです。旬の時期にのみ味わえるため、ブランド玉ねぎとしても広く知られています。
3. 甘み: 他の玉ねぎに比べて、津和地新たまねぎは特に甘く、シャキシャキとした食感も特徴です。塩分を含んだ土壌で育つことで、玉ねぎ本来の甘みが引き出され、加熱するとさらに甘みが増します。
4. 用途: 生で食べるのが特におすすめで、サラダやドレッシング、またはそのままスライスして食べても美味しいです。もちろん、料理に使ってもその甘さが料理全体を引き立てます。
この津和地新たまねぎは、他では味わえない甘さと風味を持つため、いろいろな料理でぜひお楽しみください。

■注意事項/その他
・青果物のため発送の時期や日付指定は不可となっております。
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・青果物のため、出荷時期が多少前後する恐れがございます。

事業者名：山本農園