愛媛県伊予市

コーヒー珈琲飲料コーヒー豆 200g ホンジュラス産浅煎り焙煎無農薬ディオニシオさんのコーヒーカトラッチャコーヒー焙煎所香りコクプレゼントギフト愛媛伊予市｜B431

寄付金額: 10,000円

事業者名	株式会社植西運送
カテゴリ	飲料類コーヒーコーヒー豆
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	決済から20日前後で発送予定
内容量	コーヒー豆　200g 品種：ティピカ（無農薬）
消費期限	製造日より3ヶ月

果実感溢れるジュースのようなコーヒー

☆伊予市双海にあるカトラッチャコーヒー焙煎所の店舗で飲食でき、加工・販売されています。

【ディオニシオさんのコーヒーの特徴】
果実感溢れるジュースのよう。
桃やバナナ、他にはどんなフルーツが現れるでしょう。

【ディオニシオさんの物語】
エルサレム農園は、緑の大地ホンジュラスの中でも有数の大自然に位置します。
父ビクトリオとディオニシオは２代に亘って管理されてきました。
そのため農園内には、樹齢30年もののコーヒーの木が高々とそびえたちます。

ディオニシオは普段から品質の良いコーヒー作りを心がけていました。2011年に新聞のカップオブエキセレンスの広告を見て、参加を決意。
普段から高品質のコーヒー作りに専念していたディオニシオのコーヒーは、参加したその年に見事ホンジュラス国内で4位に入賞します。
ディオニシオは、カップオブエキセレンスで得た収入を活用し、農園内に水洗設備とパティオを作りました。
小規模ですが、清潔に保たれたそれは、現在も見事に高品質なコーヒー作りにつながっています。

ディオニシオの家から農園までは、徒歩で下り３０分、登り１時間を費やす。昼食のため、１日２往復している。
78才のビクトリオも毎日農園へ行き農園の手入れをしているので驚きです。
ビクトリオとディオニシオの熱い想いのつまったコーヒーをお楽しみください。

【エルサレム農園】
生産者：ディオニシオ・クルス・メンドサ
地域：グアヒキーロラパス
標高：1850m