ハッピーベーグルの自家製酵母パン。もちもち食感とやさしい味わいのベーグルたち。

名水のまちとして知られる、自然豊かな愛媛県西条市。
広い空と澄んだ空気に包まれたこの地で、所有する水田で育てたお米から自家製の糀を作り、酵母を起こしています。
その自家製酵母と国産小麦、西条の美味しい水からベーグルを作り、ひとつひとつ丁寧に焼き上げました。

低温・長時間発酵で熟成させた生地は、もちもち食感とやさしい味わい。
発酵食品、糀の作用で腸の調子も良いというお客様からのお声もいただいております。

見た目にも華やかな HappyのBagel は、朝食やティータイムに彩りを添える、とっておきの存在。
ココロときめくひとときをお届けします。

人気の定番ベーグルから、ちょっとしたご褒美にぴったりのスイーツ系ベーグルまで、バラエティ豊かにセレクトしてお届けします。

※種類は店主お任せとなり、お選びいただけません。
※画像はイメージです。

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